divendres, 7 de gener de 2022

Sal de moro, o jugar a fer guix, farina...

Les curioses formacions de guix fibrós sempre han resultat atractives per la canalla. Ningú passa desapercebut de dos qualitats: el color i la facilitat amb què es pot manipular. 
Tradicionalment a la Ribera d'Ebre, i en particular a Ascó, el guix fibrós ha rebut el nom de sal de moro. En aquesta població, com en d'altres, fins a mitjans de segle passat existia l'ofici de gesser, persona que manipulava aquest mineral convertint-lo en guix -encara avui es poden trobar restes de forns de guix pel terme, i encara hi ha una casa que se la coneix amb el malnom de cal gesser ja que tenien aquest ofici.  
Com deia, la canalla de totes les edats i temps han jugat amb el guix. El seu joc simbòlic els du a pensar que són cuiners que fan farina o bé sal.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada